Fit sernik ze skyru – składniki (na formę okrągłą 20 cm lub prostokątną 18×28): 4 jajka. 110 g ksylitolu/erytrolu lub cukru. 800 g skyru waniliowego lub naturalnego. 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru lub z cukrem, do wyboru) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Na dno wylać masę serową i wstawić do piekarnika. Piec przez 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni C i piec jeszcze przez ok. 30 minut lub do ścięcia się masy. Na wierzchu rozprowadzić śmietanę gęstą wymieszaną z cukrem, piec dalej przez 15 minut. Sernik ostudzić i schłodzić np. przez noc w lodówce. Fit sernik z truskawkami. Dietetyczny sernik idealnie komponuje się z dietetycznymi owocami. Truskawki są idealne do deserów — słodkie, soczyste i zawierające małą liczbą kalorii. Zobacz przepis na pyszny truskawkowy sernik bez mąki, tłuszczu i tradycyjnego cukru. Składniki: • 500 g białego serka na sernik o zaw Umyj rodzynki, odsącz je i osusz, a następnie oprósz mąką i wsyp do masy. Blaszkę do ciasta lub tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do niej masę serową. Rozgrzej piekarnik do 150-160 st. C, wstaw ciasto i piecz przez 90 minut. W zależności od Twojego smaku, sernik możesz upiec na kruchym spodzie, a jego wierzch Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Natłuszczamy i oprószamy mąką tortownicę o średnicy 24 cm. Rozwałkowujemy ciasto na koło o średnicy większej niż tortownica. Wylepiamy dno i boki formy, na wierzchu kładziemy kółko z pergaminu i wsypujemy suchą fasolę. Pieczemy 20 minut, zdejmujemy i usuwamy papier wraz z fasolą. Jak zrobić puszysty sernik z morelami? Prosty przepis na pyszny sernik z owocami będzie się prezentował oraz smakował z tradycyjną kruszonką na wierzchu. Łatwy przepis na kruszonkę znajdziecie w naszym serwisie. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do ostudzenia. Truskawki opłucz, usuń szypułki i pokrój je na połowy. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i zapnij jej obręcz. Na spodzie tortownicy ułóż biszkopty. Mleko zagotuj, odstaw z ognia, wsyp żelatynę (2 łyżki) i dokładnie wymieszaj. bB17H. Zrobiłam sernik z malinami, kolejny, bo zakochałam się w sernikach. Bez pamięci i choć rozum podpowiada, żeby nie przesadzać, serce bije mocniej za każdym razem gdy widzę jasną kremową masę, puszystą lub nieco twardszą, ozdobioną owocami lub polaną czekoladą. Na widok ostatnich zapewne tego lata malin zdecydowałam, że to właśnie on pojawi się na urodzinach-niespodziance mojej przyjaciółki Magdy. Zobaczcie jak zrobić sernik z malinami, niestety już ostatnimi w tym też: Najlepsze przepisy na ciastaTo najpiękniejsze ciasto, jakie dotychczas upiekłam! Sernik z malinami, choć nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych, swoim wyglądem przyciągnie wzrok wszystkich wokół :). Z pewnością zrobi furorę, gwarantuję! Można go zrobić z dowolnej masy sernikowej i spodu, bo maliny pasują do wszystkiego. U mnie jednak jest to spód na batonikach i kremowa konsystencja w środku. Ważne, żeby nie upiec go zbyt mocno, wtedy zachowa jasne sernik z malinami czyli przepis na najlepszy sernik z malinami na spodzie z batoników 10 minGotowanie: 2 godz. 15 minRazem: 2 godz. 25 minKategoria: DeserKuchnia: PolskaPrzepis na: sernik z malinamiLiczba porcji: 16 tortownica o średnicy 21-24 cmKalorie: 279kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest serowa1 kg twarożku sernikowego (wybierz gęsty, odlej serwatkę)3 jajka (białka oddzielone od żółtek)50 g masła (¼ kostki; miękkie)3 łyżki mąki ziemniaczanej100 ml śmietanki kremówkimiąższ z 1 laski wanilii (lub 2 cukry waniliowe, albo 1 łyżka ekstraktu z wanilii)¾-1 szklanki cukruSpód z batonikami6 sztuk batoników czekoladowych z karmelem i herbatnikiem w środku (pokrojone na kawałki o szerokości ok. 0,5 cm)50 g masła (¼ kostki; roztopione)125 g maślanych herbatników (zmielone w blenderze)Wierzch250 g świeżych malinlistki świeżej mięty (opcjonalnie) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeDno i brzegi tortownicy wykładam folią batoniki, zmielone herbatniki i roztopione masło mieszam w misce, aż wszystko się delikatnie połączy, a kawałki batonów pozostaną nienaruszone. Układam na dnie tortownicy, lekko przyklepuję, wstawiam do ucieram z 1/2 szklanki cukru i cukrem waniliowym. Jeśli zamiast cukru waniliowego mam wanilię, dodam ją nieco później. Do utartych żółtek dodaję masło, ubijam na żółtkową, twaróg i mąkę ziemniaczaną miksuję na gęsty krem. Teraz można dodać miąższ laski waniliowej. Dolewam śmietankę kremówkę i ucieram na gładką ubijam na pianę z 1/2 szklanki cukru (piana nie musi być ubita na sztywno, może mieć tzw. miękkie czubki). Dodaję do masy twarogowej, mieszam delikatnie wylewam na schłodzony spód i wstawiam na najniższą półkę piekarnika nagrzanego do 180 °C. Po 15 minutach zmniejszam temperaturę do 120 °C i piekę jeszcze 2 godziny. Po tym czasie sprawdzam patyczkiem środek ciasta. Patyczek powinien być delikatnie wilgotny – żeby sernik nie wyszedł zbyt chłodzę w piekarniku, przy uchylonych do połowy drzwiczkach. Potem wstawiam do lodówki, a gdy mocno się schłodzi, układam na wierzchu porcji: 130g | Kalorie: 279kcal (14%) | Węglowodany: 29g (10%) | Białko: 9g (18%) | Tłuszcze: 13g (20%) | Tłuszcze nasycone: 7g (44%) | Cholesterol: 64mg (21%) | Sód: 345mg (15%) | Potas: 145mg (4%) | Błonnik: 1g (4%) | Cukier: 21g (23%) | Witamina A: 400IU (8%) | Witamina C: (5%) | Wapń: 83mg (8%) | Żelazo: (4%)Przygotowałam, schłodziłam i zabrałam na imprezę, jadąc ostrożnie autem przez miasto. Na szczęście nie ucierpiał na wrocławskich wertepach ;).Kremowy sernik z malinami – jeden kawałek, a tyle radości 🙂Kroić trzeba ostrym nożem, żeby łatwo przebić się przez soczyste z malinamiDajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy Wy również będziecie od dziś darzyć sernik z malinami ogromną miłością. Bardzo jestem ciekawa, jak Wam się udał i z jakiej okazji przygotowaliście!Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Sposób przygotowania: Sernik na zimno z owocami Galaretki rozpuszczamy w podanej w składnikach wodzie. Studzimy. Herbatniki mielimy na proszek i dodajemy do nich rozpuszczone i przestudzone masło. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do formy i ugniatamy wyrównując powierzchnię. Wokół brzegów układamy umyte, pozbawione szypułek i podzielone na połówki truskawki, przeciętą stroną do formy. Tak przygotowany spód wstawiamy do lodówki, by zastygł. Masa z dodatkiem malin: Do miski przekładamy ser i wlewamy do niego galaretkę z owoców leśnych. Całość dokładnie ze sobą miksujemy. Gotową masę przelewamy do formy. Wsypujemy maliny i wstawiamy do lodówki do stężenie. Masa agrestowa: Do miski przekładamy ser i wlewamy do niego galaretkę agrestową. Całość dokładnie mieszamy. Połowę masy wlewamy na zastygła masę z malinami i układamy ptasie mleczko. U mnie układamy dziewczynki więc inwencja twórcza poszła w ruch. Tak przygotowane wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Gdy masa się zetnie wlewamy pozostałą masę serową i odstawiamy do stężenia. Na wierzchu układamy dekorację z owoców i polewamy ją galaretką truskawkową (odkładamy 3-4 łyżki do dekoracji). Odstawiamy do zastygnięcia galaretki. Ciasto wyjmujemy z formy. Całość dekorujemy ubitą na sztywno śmietaną kremówką. Oraz pokrojoną na małe kosteczki galaretką. Podajemy dobrze schłodzony. Herbatniki mielimy na pył - ja zrobiłam to za pomocą wałka Do zmielonych herbatników dodajemy rozpuszczone masło Całość bardzo dokładnie mieszamy - ma powstać coś w rodzaju mokrego piasku Herbatniki z masłem przekładamy do formy i dokładnie docikamy Wokół brzegu układamy truskawki Ser miksujemy z galaretką na gładką masę Gotową masę wlewamy do formy Dodajemy maliny Na zastygła masę z malinami wlewamy połowę masy agrestowej i układamy ptasie mleczko Na wierzchu zastygniętej masy agrestowej układamy owoce Zalewamy je galaretką Sernik wyjmujemy z formy Śmietaną kremówkę ubijamy na sztywno Śmietaną dekorujemy ciasto Sernik doskonały na upały Idealny do kawy i herbaty Podobne przepisy Bardzo dobry sernik jesienny na coraz dłuższe popołudnia i wieczory. W masie serowej znajduje się mus z dyni, którego dodatek nie jest konieczny, niech to nie przeraża tych, którzy dyni nie posiadają, a na jej wierzchu gruszki, śliwki i jabłka. No jesienna ambrozja, kremowy, sernikowy cud miód. Wszystkie składniki wymagają po prostu zmieszania, żadnych ceregieli z ubijaniem piany i delikatnym mizianiem masy. Wiem, że nie każdy ma do tego to cierpliwość, choć podobno u niektórych czasem przychodzi to z wiekiem:) Dla uzyskania bardziej kremowego efektu stawiam sernik w piekarniku na półce – kratce grillowej, a na spód szeroką blaszkę czy inne naczynie z wrzątkiem. Znacie pewnie ten sposób na łatwiejszą wersję kąpieli wodnej, pisałam o nim kilkanaście razy. Para działa cuda, potrafi spowodować, że napuszy się nawet brownie bez proszku do pieczenia. Ten sernik nie urośnie i nie opadnie. Zostanie sobie równiuśki jak stół, jeśli tylko wygładziło się powierzchnię masy przed pieczeniem. Kiedy macie porządny, tłusty, trzy razy mielony lub zblendowany ser, może być “wiaderkowy” ale gęsty, przynajmniej 15%, dajcie dla rozluźnienia faktury 200 ml mleka lub lepiej śmietanki, tak jak w przepisie. Kto ma ser z dyskontu – rzadki, wodnisty, podobny do serka homogenizowanego, może śmietankę zamienić na dwie łyżki masła. Tłusty, najlepszy – potrzebuje trochę rozluźnienia natomiast rzadkie i słabe sery dyskontowe mają mało treści i rozrzedzać ich już niczym nie potrzeba, za to wzbogacić je w dobry tłuszcz – nie zaszkodzi. Bardzo dobry sernik jesienny – składniki (na formę 21- 22 cm): Sernik można piec bez spodu lub wykonać go z 200 g pokruszonych na piasek dowolnych herbatników wymieszanych z 80 g stopionego masła. Powstałą masę należy wyspać do wyłożonej papierem formy i ugnieść ją przy pomocy zwilżonej olejem dłoni lub szklanki. 1 kg gęstego, białego trzykrotnie zmielonego sera 250 g mascarpone 200 ml słodkiej śmietanki 30-36% 4 jajka szklanka cukru (220g) ok. 0,5 kg dyni (lub 300 g gotowego musu, można go też pominąć) 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (proszek) lub lepiej – 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej wnętrze wyskrobane ze środka przeciętej laski wanilii lub kilka kropli ekstraktu 3 duże, twarde jabłka, 2 gruszki, 8-10 śliwek ew. śliwki lub przekrojone figi, kilka siekanych orzechów i migdałów do dekoracji polewa czekoladowa – 50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady rozpuścić w rondelku nad gotującą się wodą. Dodać łyżeczkę masła i 2 łyżki mleka. Mieszać aż wszystko połączy się w jednolitą masę. Cienką strużką polać owoce. Bardzo dobry sernik jesienny – przepis Spód formy wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik ustawić na 180 stopni. Zagotować 1,5 l wody. Dynię obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę i udusić pod przykryciem w małej ilości wody lub upiec w piekarniku. Zblendować na mus. Wszystkie składniki oprócz owoców zmiksować krótko w większej misce. Połączoną masę przełożyć do formy. Na wierzch wyłożyć obrane i pokrojone w ósemki obrane jabłka i gruszki. Śliwki przekroić na pół nie rozcinając ich do końca, pozbawić pestek, ułożyć między innymi owocami, każdą posypać szczyptą cukru. Na spód piekarnika wstawić szerokie naczynie z wrzątkiem. Jeśli piekarnik jest całkowicie rozgrzany, formę z masą serową ustawić na grillowej półce – kratce, na środkowym poziomie. Piec 10 minut w temp. 180 stopni, zmniejszyć temp. do 160 i piec jeszcze 50 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku. Schłodzić kilka godzin w lodówce. Owoce skropić polewą. Mówię Wam – niebo na talerzu:) Tęsknisz za letnimi smakami? Upiecz ciasto z mrożonymi owocami Data utworzenia: 17 stycznia 2022, 12:00. Zimą trudno o dobre, świeże owoce. Ale od czego mamy mrożonki? Często latem sami je przygotowujemy, wystarczy po nie sięgnąć. W sklepach mamy też duży wybór mrożonych owoców, łatwo więc znaleźć swoje ulubione. Mrożone wiśnie to dobry dodatek do wielu wypieków Foto: - / 123RF O czym trzeba pamiętać stosując owoce w tej formie? Warto je wcześniej wyjąć z zamrażalnika i lekko je rozmrozić. Wszystkie składniki, których używamy do ciasta, powinny mieć podobną temperaturę. Sernik z mieszanką owocową kg twarogu na sernik 200 g mrożonych wiśni 200 g mrożonych malin 300 g herbatników 50 g masła 30 g maki ziemniaczanej 5 jajek 30 g mąki 50 g cukru opakowanie cukru waniliowego szczypta soli Masło roztop i połącz ze zmiksowanymi na pył herbatnikami. Masą wyłóż tortownicę. Żółtka oddziel od białek, te pierwsze utrzyj z cukrem. Stopniowo dodawaj twaróg, potem obie mąki oraz cukier waniliowy i szczyptę soli. Z białek ubij pianę i połącz z masą serową. Rozłóż ją równomiernie w tortownicy. Sernik piecz godzinę w 180 stopniach. Mrożone owoce zagotuj, dodaj do smaku cukru i duś na małym ogniu, aż sok wyparuje. Wyłóż je na przestudzony sernik. W tym roku sernik będzie doskonały! Zapomnij tylko o proszku do pieczenia Tarta z truskawkami i kruszonką Na ciasto: 300 g mąki 50 g cukru pudru 200 g masła jajko Zobacz także Nadzienie: 500 g mrożonych malin 200 ml mleka połowa opakowania budyniu śmietankowego łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru pudru 3 białka Zagnieć ciasto, schładzaj je 30 min, potem wylep nim formę, 1/4 odłóż na kruszonkę. Piecz je przez 15 min w 180 stopniach C. Lekko rozmrożone truskawki wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Budyń przygotuj w 200 ml mleka, posłodź do smaku i przestudź. Białka ubij, dodaj cukier. Owoce wymieszaj z budyniem i pianą. Nałóż na podpieczony spód. Posyp kruszonką. Tartę piecz 25 minut w 180 stopniach. Ucierane ciasto z wiśniami 4 jajka szklanka maślanki pół szklanki oleju 2 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 budynie śmietankowe, 3 łyżki maku 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 250 g mrożonych wiśni Do jednej miski włóż wszystkie suche składniki i wymieszaj. W drugiej umieść mokre, wymieszaj. Dosyp do nich suche składnik, wymieszaj. Podziel na pół. Do jednej części dołóż mak, wymieszaj. Do keksówki wlej jasną masę, zrób wzdłuż zagłębienie i wlej masę z makiem. Na wierzchu ciasta ułóż wiśnie. Ciasto piecz 50 minut w 160 stopniach C. Coś pysznego i chrupiącego? Obłędne desery z orzechami Strudel z porzeczkami opakowanie ciasta francuskiego, 80 dag mrożonych porzeczek 1 i 1/2 szklanki rodzynek 3 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 2 goździki jajko 2 łyżki cukru pudru kilka łyżek rumu Rodzynki zalej rumem. Śliwki przesmaż na patelni wraz z cukrem i przyprawami. Gdy przestygną, dołóż do nich odsączone rodzynki. Ciasto francuskie rozwiń i rozłóż na papierze do pieczenia. Na środek wyłóż przestygnięte śliwki i zawiń ciasto w rulon. Posmaruj je rozkłóconym jajkiem. Piecz 30 minut w 180 stopniach. Przestudzony strudel posyp cukrem pudrem. Sernik ze śliwkami 0,6 kg twarogu na sernik 100 g masła 200 g cukru pudru 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki ekstraktu z wanilii 300 g mrożonych śliwek plus 2 łyżki mąki ziemniaczanej do obtoczenia ich na spód: 300 g herbatników czekoladowych, 50 g masła Przygotuj spód: roztopione masło wymieszaj ze zmiksowanymi herbatnikami, wylep spód tortownicy. Cukier utrzyj z masłem na gładką masę, następnie stopniowo dodawaj ser, jajka, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt z wanilii. Masę serową przelej do tortownicy. Owoce obtocz w mące i układaj je na wierzchu. Sernik piecz 1,5 godziny w temperaturze 170 stopni C. Wystudź je w piekarniku, a potem schładzaj najlepiej przez całą noc. Apetyt na sernik? Zrób go jeszcze przed świętami! Pyszne przepisy /3 Tęsknisz za letnimi smakami? Upiecz ciasto z mrożonymi owocami - / 123RF Mrożone owoce świetnie nadają się do sernika /3 Tęsknisz za letnimi smakami? Upiecz ciasto z mrożonymi owocami - / 123RF Do strudla można wykorzystać porzeczki, wiśnie czy śliwki /3 Tęsknisz za letnimi smakami? Upiecz ciasto z mrożonymi owocami - / 123RF Śliwki bardzo dobrze znoszą mrożenie Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (39 głosów) Pyszny i łatwy sernik z kremową masą kokosową z ananasami, z lekką bezą na wierzchu, wiórkami kokosowymi oraz ciastem kruchym. To sernik, który z powodzeniem możecie podać na uroczystości rodzinnej, np. na nadchodzące Święta. Już dziś polecam dodać ten przepis do swoich "Ulubionych" i utworzyć w nich listę "Przepisy Świąteczne". Z gotową listą przepisów do zrealizowania będzie łatwiej zaplanować Święta, szybko znajdziemy potrzebny nam przepis i sprawdzimy jakich produktów nam jeszcze brakuje :-) 039 kwestiasmaku Sernik Ananasek Popularne ciasta Ananas Ciasta tradycyjne Serniki Sernik Ananasek to pyszny i łatwy sernik z kremową masą kokosową z ananasami, z lekką bezą na wierzchu, wiórkami kokosowymi oraz ciastem kruchym. Składniki ok. 25 porcji Ciasto kruche 3 szklanki (450 g) mąki pszennej 75 g cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 225 g masła (zimnego) 4 jajka Masa serowa 1 kg zmielonego twarogu 200 g masła (miękkiego) 2/3 szklanki cukru pudru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru 2 jajka 100 g wiórków kokosowych opcjonalnie: 4 łyżki likieru lub syropu kokosowego oraz 100 g wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru pudru (do bezy) 1 duża puszka ananasów w syropie cukier puder do posypania Przygotowanie Ciasto kruche Do mąki dodać cukier, proszek do pieczenia oraz pokrojone w kosteczkę zimne masło. Miksować mieszadłem miksera lub rozcierać palcami lub siekać na stolnicy, aż powstaną drobne okruszki ciasta. Dodać żółtka (białka zachować do bezy) i połączyć ciasto w jednolitą kulę. Schować do lodówki. Masa serowa Utrzeć miękkie masło z cukrem na puszystą masę, następnie po łyżce dodawać ser miksując na jednolitą masę, dodać proszki budyniowe, jajka oraz zmiksowane w melakserze lub młynku do kawy wiórki kokosowe. Zmiksować na jednolitą masę, pod koniec dodając likier lub syrop kokosowy. W czystej misce ubić na sztywną pianę pozostałe ze spodu białka, następnie stopniowo dodawać cukier puder cały czas ubijając, na koniec ubijać jeszcze przez ok. 5 minut aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Pieczenie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować prostokątną formę o wymiarach ok. 20 x 30 cm, posmarować ją masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 2 części, jedną nieco większą od drugiej. Większą część pokroić na plasterki i wylepić nimi spód formy, podoklejać palcami brakujące miejsca. Drugą część ciasta połączyć z wiórkami kokosowymi i zetrzeć na tarce. Na spód ciasta wyłożyć masę serową. Na wierzch wyłożyć drobno pokrojone odsączone ananasy, wszystko przykryć ubitymi białkami. Na wierzch wyłożyć starte ciasto z wiórkami kokosowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec na złoty kolor przez około 40 minut. Na ok. 10 minut przed końcem pieczenia można położyć na serniku folię aluminiową aby wierzch za bardzo się nie zrumienił. Ostudzić, następnie schłodzić, posypać cukrem pudrem. Wskazówki * można pominąć, ale masa serowa nie będzie miała posmaku kokosa Sernik Ananasek

sernik z owocami na wierzchu